Training intensivo 'Vera Pizza Napoletana'
Sono aperte le iscrizioni per il Training intensivo "Vera Pizza Napoletana" organizzato dall'Associazione che dal 1984 tutela e promuove la tradizione centenaria della pizza napoletana artigianale.
Un corso è in svolgimento (iniziato ieri lunedì 28 giugno) e il prossimo corso partirà lunedì 12 luglio 2010 e si svolgerà presso l'aula laboratorio istituita dall'Associazione Verace Pizza Napoletana presso il "IV IPSSAR" via Gorizia, 2 nel quartiere di Poggioreale a Napoli ed è indirizzato a chi vuole approfondire la propria tecnica di lavorazione secondo il disciplinare della 'Vera pizza napoletana'.
Strutturato come corso intensivo, il Training prevederà un Test finale di apprendimento dopo 5 giorni di laboratorio pratico, lezioni teoriche sui prodotti della filiera, due visite ad aziende del settore e sedici ore di stage professionale che si svolgerà presso alcune delle più antiche e prestigiose pizzerie napoletane.
Per conoscere il calendario, ulteriori informazioni sul training e per scaricare il modulo d'iscrizione co: consultare la pagina 'formazione' del nostro sito all'indirizzo:

https://www.pizzanapoletana.org/formazione.php
mardi 29 juin 2010

Fournisseurs AVPN


Molino Piantoni
Acunto Ovens
Manna Forni
MP Forni
KBirr
Italforni
Castello di Solfagnano
Agugiaro - 5 Stagioni
Inpact
Rossogargano
Vitella
Ooni
Effeuno
Marra Forni
Gargiulo
Del Prete Legnami
Spigadoro
Olitalia
Ciao Pomodoro
Molini Fagioli
Marana Forni
Cosma
Gi.Metal
MAM Forni
Fritturista - Oleificio Zucchi
VTKFUL
Molino Iaquone
Flo.it - Woody Briketts
Matese Funghi
La Valle
Robo - D'Amico
Resto Italia
Farinera Coromina
Authentico
GLDM Food Concept
Di Vicino Forni
Esmach
Hot Dry Delivery
SudForni
Latteria Sorrentina
Napoli Caffè
Caputo
MIRA SUD
Izzo Forni
Molini Bongiovanni
Frießinger Mühle
ITS
Goeldlin Collection
Dallagiovanna
Molino Quaglia
Euroiovine
Perteghella
La Fiammante
Pasini
Rega - Strianese
Palmieri
Pagnossin
Forno Santo
Minas Forno
Jungle Juice
Ferrara Forni
Molino Naldoni
Zanolli
Sunmix
Denti Flours
Polselli
Scugnizzonapoletano
Cediform
Sokan
Valoriani
Ponticorvo
Cirio
Mecnosud
Grassi
Solania
San Benedetto
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes